A 1ª Semana da Alimentação foi promovida pela Prefeitura de Indaiatuba, por meio do Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável), e o departamento da Secretaria de Assistência Social e UniMAX.
Foram realizadas Oficinas de gastronomia no Espaço Gourmet da UniMAX e exposição dos produtores rurais do Ponto Verde.
Oficina Vegana: bolo de banana com caramelo de missô.
Oficina Preparações Baby Friendly: pãozinho 3 em 1 – requeijão/mousse de cacau.
Oficina Cupcake de chocolate com ganache: sem glúten/sem lácteos/sem açúcar de cana.
Agradeço a prefeitura de Indaiatuba pelo convite e pela oportunidade.
Crédito das fotos: Eliandro Figueira
Assessoria Hélio Ribeiro
